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伏季休漁期 廈門翔安海鮮市場有何變化?

www.zhengbansibuxiangtujietexiao.cn 來源: 臺海網 林彬彬 用手持設備訪問
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  臺海網6月11日訊 (海峽導報記者 林彬彬 文/圖)近日,導報記者走訪了解到,今年5月進入休漁期以來,翔安野生海鮮價格略有上漲,不過,也有當季海鮮不受休漁期影響,價格反而下降了。

野生海鮮少了,價格漲了

  2019年廈門伏季休漁時間是5月1日至8月16日。進入5月份以來,翔安本地百姓餐桌上發生了一些變化:野生海鮮少了。翔安城隍路附近一家海鮮店的店家表示,目前,因為休漁期到來,本地野生海鮮少了許多,諸如野生的螃蟹等都需要進外地貨。“外地貨成本較高,現在一般賣八九十元,之前本地的賣過七八十元。”

  店家表示,由于本地供貨量的減少,如今海鮮特別是野生海鮮的價格上漲了,但漲幅并不算夸張,只能說略有上漲。“而像野生小雜魚,就直接斷貨了。”

  翔安匯景一家餐館的店長李女士也表示,因為休漁期到來,可選海鮮種類比較少,海鮮價格略有上漲,原本的本地小管買入價大概是每斤二十七八元,最近買的外地貨價格一般是每斤三十來元。

花蛤等養殖海鮮價格下降

  “海鮮價格上漲是正常的供需關系影響,其實,有些養殖海鮮,因為正當季,外地貨源多,最近價格反而下降了,比如花蛤。”翔安從事海鮮收購批發生意20多年的林先生表示。

  導報記者走訪翔安菜市場和商場,發現花蛤價格為每斤6元多,與之前的價格比確實略有下調。

  然而,也有養殖海鮮因為不當季上漲,比如黃翅魚,由于本地養殖黃翅魚早已捕撈售罄,而如今野生黃翅魚比較少,市場上的黃翅魚,很大一部分是外地貨,因為運輸成本等因素的影響,價格略有上漲。“現在的漁船捕撈手段很多,許多海產品的密集度相比20年前減少許多,休漁期意味著讓海里的生物休養生息,避免竭澤而漁,是對海洋生物的保護,更是維持海產品捕撈的可持續性,到9月份,新生一代的海產品又將上岸,到時候,大家就比較容易吃到鮮美味甜的本地海鮮了。”林先生說。

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